Chianti Classico DOCG BelleDaisy

. Le uve provenienti dai Comuni di San Casciano in Val di Pesa e Greve in Chianti, ove sono coltivati i vigneti dei nostri soci, vengono vendemmiate manualmente quando
 
all’ avanguardia che tendono a limitare il contatto con l’ ossigeno e ad esaltare tutte quelle che sono le caratteristiche di un Chianti Classico. A seconda delle annate le uve possono subire macerazioni
 
in parte in piccole botti di rovere francese per la durata di 12 mesi e in parte in acciaio. Questo vino si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso è persistente con sentori di frutti rossi come la mora e il lampone e con una leggera nota di vaniglia data dal suo
 
Si accompagna a carni rosse e cacciagione.